科普进万家|龙江社区科普大学美食烹饪课开课-活动专区-沈阳门户网


科普进万家 | 龙江社区科普大学美食烹饪课开课
查看: 698|回复: 1
今日帖子: 0|帖子总数: 14|版块排名: 89 
  • 分享
  • 收藏
  • 发帖
为进一步提高社区居民的健康指数和生活质量,帮助社区居民建立科学饮食、健康的生活方式,4月12日,市科协优秀科普教师、国家特级厨师郝广生老师来到龙江社区,为社区科普学员讲授“家庭美食烹饪”课。社区30余名居民聆听讲座。
课堂上,郝老师教授居民朋友们制作二道菜,一道是好看又好吃的清爽凉菜“脆皮黄瓜卷”,另一道是家常的汤菜“小白菜汆丸子”。“脆皮黄瓜卷”制作过程中,郝老师耐心地为居民们演示制作步骤,首先用刮皮刀刮出一片片黄瓜片,然后卷成好看的黄瓜卷,再放入盘中摆出精美的造型,最后加入各种调料,一道色香味俱全的“脆皮黄瓜卷”就完成了。随后,郝老师又教授居民们如何将丸子汆得又快又好,一冷一热二道菜深受大家的喜爱。
科普学员们纷纷用手机拍下这些色香诱人的美食,表示回家后一定要亲自做给家人吃,让餐桌丰富起来。今年龙江社区科普大学课程设置了居民们喜爱的家庭美食烹饪,通过实践与理论相结合的方式开展教学,不论从授课形式,还是授课内容上,都受到了学员们的广泛喜爱和欢迎。

点评

海!外直播 t.cn/RxmJTRo 禁闻视频 t.cn/RxrADkq 中国人一辈子不抵一套房。房价涨,你为开发商打一辈子工;房价跌,你为银行打一辈子工;其实,你一直是在为一只看不见的手打一辈子工。   发表于 2019-4-20 23:10
回复

使用道具 举报

快速回帖 Ctrl + Enter 快速发布
高级模式
Color Image Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

快速回复 返回顶部 返回列表