今天给大家推荐一道特别的美食,这道美食就是鸡蛋炒馒头。虽说这道美食需要的食材非常简单,但这道菜可不一般哦!因为味道特别香,甚至有的地方把这种做法列到家常菜谱里呢!鸡蛋炒馒头可以当菜也是当主食,搭配一碗汤或者粥,再来点小菜这就是一顿丰盛的大餐了呢!
剩馒头别蒸着吃了,5分钟做成早餐,比肉还好吃,每次一锅吃精光。鸡蛋炒馒头做法非常简单快手,还可以有很多新的花样,比如再点配菜,味道营养双升级呢!自从学会剩馒头新做法,我家隔天就做,每次女儿都要吃撑,太香了。这么简单又方面的美食,你怎么能错过呢!和我一起来做吧!
【早餐鸡蛋炒馒头】 制作配料:剩馒头2个 洋葱1个 黄瓜半个 小葱适量 盐适量 鸡蛋3个 面粉半碗 清水适量 蚝油1勺 制作方法: 1、洋葱切成块,小葱切碎,黄瓜切块;
2、剩馒头切小块;
3、半碗面粉加适量清水,搅拌至浓稠的状态,打入3个鸡蛋,适量盐搅打均匀;
4、放入馒头块,让馒头均匀裹上蛋液;
5、锅内倒入少许植物油,放入盐馒头慢慢翻炒至凝固;
6、另起锅加入植物油,放入洋葱、黄瓜翻炒,加入盐,生抽,蚝油翻炒均匀至断生;
7、倒入炒好的馒头继续翻炒均匀;
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