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沈阳大学生创客推出“小区厨房”
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     沈阳市一群年轻的大学生创客建立了一个叫做“小区厨房”的网上平台。这是一个全新的创意,不同于以往的“点餐叫外卖”,简单地百度一下“小区厨房”,就可以进入网站查看最近“小区厨房”的新手艺,轻点鼠标订餐后,就能亲身体验到各类美味的私房菜,定点出餐……
    这个年轻团队正着手搭建手机运营环境,在微信上建立企业号,看微信的时候就能订餐,让便利更加贴近我们每一个人。
    崔哲28岁,辽宁大学经济专业研究生,他和5位大学生眼下经营着这个创意平台。
锁定群体定位“70后、80后、90后”
    “互联网+,这个市场很大,但要看市场需要什么,市民需要什么。 ”
    “小区厨房”诞生前,曾做过一次小区居民调查。
    拿着表格的大学生们,记不清那些天敲了多少家房门,但是迈出这一步的时候才发现,许多时候,事情不会像你想象的那么困难万分,难以完成。
    调研数据让他们知道,对于“互联网+小区厨房”,60后意向有限;70后非常赞同,兴奋度较高;80后需求很大;90后同样有需求,而且有许多家邻居,当时就提出了支持和鼓励。
    这次数据调研引导性很强,创客们对小区厨房有了新的理解和定位,把受众人群从曾经的中年人调整到了青年人,把收费模式改成公益平台,把网络平台模式先拿到线下,通过楼内大厅的展示架来做定位宣传,让业主能在每一天都关注到小区厨房的菜品动态。
    在沈阳市和平区红塔小区,一对80后小夫妻是“小区厨房”的常客,他们也是互联网行业的从业者。每次收到菜品之后都将它们放在白色的饭桌上,拍出色彩诱人的照片发送给亲朋好友,分享自己的快慰与喜悦。
    还有一位年轻的妈妈,她经常会订“小区厨房”家的饭菜,她说,网络真便捷,女儿也很喜欢吃,干净而放心。
    记者注意到,“小区厨房”目前采用的宣传渠道有线上与线下两种,线上使用网站,支持测试小区厨房下单;线下使用展示宣传架放置在小区楼内大厅里,用户可以在每天上下班经过的时候进行查看和预订。
    “菜品有家常菜和创意菜,价格是饭店价格的一半多一点,暂时只支持定时预订就餐,后期将推出 ‘随叫随到’订餐模式,这儿离小区不远了。 ”崔哲说。
政府衔接扶持我们会飞速成长
    这个大学生创客团队都是80后,“小区厨房”这个创意项目在萌芽阶段,也曾遇到过阻力,还险些“流产”。
    “爱情超市、弹力旅游鞋、爱情网都没有运作就被放下,就连一个小小的多功能吃螃蟹剪子都是一波三折,‘小区厨房’的创意能否成功,我们心里实在是偷偷地胆怯过。 ”崔哲说。
    当他们把做“小区厨房”的想法告诉家人时,得到的劝告是:不要异想天开。
    虽然在长辈那里遇到了阻力,但小伙子、姑娘们还是觉得这是一个能够令很多人受益的好创意,因为这个平台一旦建立,就可以让那些年轻的“上班族”回到家时,就有热腾腾的饭菜……更何况他们自己就是年轻人,有着这方面的亲身感受。
    “互联网+”的项目,刚开始就遇到了最大的困难,资金不足以创建平台型网站和开发手机应用APP。其实,创客们在创业初期一般都很难融到资金,他们想到了众筹。随后,完成了展示架和规则制定,但是展示架刚刚在社区放置,就接到了物业的拒绝电话,这让他们有些意外和措手不及,经过反复沟通,物业终于被说服了。
    终于,“小区厨房”收获了第一份订单:一份菠萝古老肉和一份拔丝地瓜,金额不大但创客们欣喜至极,而且好消息并没有停止,订单接踵而来……
    大学生们说,作为创客,我们依然是渺小的个体,如果政府能给以衔接或政策扶持,会让我们的团队飞速成长。
    记者了解到,这个大学生创客团队正申请政府创业基金和扶植政策,众筹平台也开始审核这个项目,为他们做资金和人力资源的支持。
    相信不久后,年轻人在努力工作的同时,不必再为柴米油盐而烦心,更多的低价放心美味会走进每个小区家庭。

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