昨日,“创建国家食品安全示范城市 共建共享健康和谐幸福沈阳”主题活动举行,沈阳晚报、沈阳网记者从市食品药品监督管理局获悉,今年我市将在各大农贸市场、超市逐步设立快检室,流动小摊贩在年底前将挂上经营许可和健康证明。市食药监局还设立了12331投诉举报电话。 今年,沈城将在农贸市场、各大超市设立快检室,如果市民对购买食品的安全问题心存疑惑,可就地检测。沈城将以十二线农副产品批发市场等七大批发市场为引领,推进快检室升级改造及普通市场快检室建设,逐步实现市场交易品种检测全覆盖。 沈城在网络平台上的餐饮商户有15000家左右,今年我市设立了监管平台,直接取证,抽样检查,不合格的商家将被严肃处理,没有资质的则坚决取缔。 另外,还要鼓励餐饮单位实施明厨亮灶改造,确保完成全市学校(含托幼机构)改造率100%,规模以上餐饮单位(建筑面积1000平方米以上)名厨改造率达到40%。 今年沈阳将对全市流动小摊贩进行摸底调查,制定沈阳市食品摊贩禁止经营目录。比如:蛋糕裱花类食品,海鲜即食类食品(生鱼片等)都在其中。另外,年底前还要对小摊贩统一划定经营时间和区域,将所有小摊贩纳入备案管理,给其“身份证”让其合法经营,也会给经营者发健康证明。
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