年底前 沈阳小摊贩、小作坊将实施许可管理

      昨日，“创建国家食品安全示范城市 共建共享健康和谐幸福沈阳”主题活动举行，沈阳晚报、沈阳网记者从市食品药品监督管理局获悉，今年我市将在各大农贸市场、超市逐步设立快检室，流动小摊贩在年底前将挂上经营许可和健康证明。市食药监局还设立了12331投诉举报电话。

　　今年，沈城将在农贸市场、各大超市设立快检室，如果市民对购买食品的安全问题心存疑惑，可就地检测。沈城将以十二线农副产品批发市场等七大批发市场为引领，推进快检室升级改造及普通市场快检室建设，逐步实现市场交易品种检测全覆盖。

　　沈城在网络平台上的餐饮商户有15000家左右，今年我市设立了监管平台，直接取证，抽样检查，不合格的商家将被严肃处理，没有资质的则坚决取缔。

　　另外，还要鼓励餐饮单位实施明厨亮灶改造，确保完成全市学校(含托幼机构)改造率100%，规模以上餐饮单位(建筑面积1000平方米以上)名厨改造率达到40%。

　　今年沈阳将对全市流动小摊贩进行摸底调查，制定沈阳市食品摊贩禁止经营目录。比如：蛋糕裱花类食品，海鲜即食类食品(生鱼片等)都在其中。另外，年底前还要对小摊贩统一划定经营时间和区域，将所有小摊贩纳入备案管理，给其“身份证”让其合法经营，也会给经营者发健康证明。