沈阳门户网 发表于 2019-5-13 15:05:10

佛跳墙凭啥能挤进国宴?光看看这些食材就明白了!

说到国宴可谓是我们中国最高级的宴席了,那么国宴上的菜品也是精华当中的精华。国宴不光招待我们中国的领导人,而且还会招待一些国外贵宾,所以说国宴又是我国美食的一种代表,它融合了我们中国各地的精华。而且在国宴当中有一道菜非常的出名,就是佛跳墙。http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/115f132c39c54f4faec30d11aa735d30


佛跳墙凭啥能挤进国宴?光看看这些食材就明白了!当然我们大家也都知道佛跳墙的价格是比较贵的,那么它凭什么能够挤进国宴呢?其实佛跳墙它属于闽菜,且佛跳墙的历史比较悠久,它起源于清朝末年,至今已经有100多年的历史了,佛跳墙用料最多的就是各种海鲜产品。其实佛跳墙之所以能够这么名贵,而且又挤进了国宴,因为它的用料真的是非常的奢侈,别看做出来的好像非常清淡一般,看完食材你就明白了,接下来就跟小编一起来看一下吧。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/98d2ef5719a34bf6a5e57b76313cc5c3


首先佛跳墙当中最基本的食材包括海参,鲍鱼,干贝,鱼翅,瑶柱等等,光听听这些海鲜的名字,我们大家就知道有多名贵。在日常生活当中,海鲜的价格本身就不便宜,更何况是这种顶级的海鲜呢。当然佛跳墙可远,不只有这些,它还包括了许多上等的药材,比如说我们非常熟悉的冬虫夏草以及鱼胶等等。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/d5da7ec8154a40e1ab7d03dbe750ab3e


而且佛跳墙也不是简单的将这些食材搭配在一起煮熟就可以了,它可不像做平常菜一样,不能一锅出,每一种食材都要单独的制作,而且都有自己独特的制作方式。并且一盅成功的佛跳墙,需要2~3天的时间。所以说我们平时的时候想要真正吃到正宗的佛跳墙,可不是一般饭店里能够做出来的,只有非常高级的餐厅才会售卖。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/9cb9e902c44741fdb0de215dc7957324


所以这样看来我们就明白佛跳墙的价格为什么这么贵了,而且它能够挤进国宴也是有真本事的。光看看它这些食材价格就不便宜。当然现在纯正的佛跳墙越来越少了,而且现在在网上也能够购买到佛跳墙,价格一般也比较便宜,但是这些只不过是效仿佛跳墙而已,如果真正想要尝到正宗的佛跳墙是比较难的。http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/4b578b060d044901bb38ed3e48b4c5f7


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