辽宁各市地标特色美食!沈阳银吃过一半算你猛~~
辽宁各市地标美食沈阳鸡架http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/5c4bf88557e543c3b43dfe98aa91ed83沈阳小吃如果必须选出一个代表,那毫无疑问就是鸡架!沈阳人爱吃鸡架不是一天两天的事儿了!吃面配鸡架,喝酒配鸡架,看电视也配鸡架,怎么吃都好吃!大连鲍鱼http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/d9b0e15ff08d4093a8513d36f5c0e61a
大连的海鲜闻名全国,最著名的还是鲍鱼和海参,不光辽宁人自己爱吃,大连的海鲜还卖到了全国各地,甚至国外!鞍山海城牛庄馅饼http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/cd5be0ff8c934cd39f64a5ab99fb4f99
海城牛庄远近闻名,馅饼皮薄馅大,外焦里嫩,鲜香可口,食而不腻。营口海蜇http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/c61a95f640814fd48ca715e846f4eadc
鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香,在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩,每到6、7月份海蜇的开捕收获时节,各个海湾渔村都热闹非凡。本溪小市羊汤http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/bc3c53b28e514bbda06a256911c96b66
辽宁省各地都有羊汤,但在省内提本溪小市羊汤,没人敢说个“不”字!喝羊汤的时候,自然少不了“羊系列”的配菜,比如尖椒炒羊肉、手抓羊肉、羊蹄,尤其是干煸羊杂就花卷,超级好吃!辽阳葱花缸炉http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/939a4088ed5c4e2db33d1147c655261e
葱花缸炉是辽宁省辽阳地区的著名糕点,馅是棕黄色的,外皮侧面是乳白色,底面是红褐色,层次很清晰,有椒盐和葱香味。阜新清沟鱼宴http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1235dfac53e84a3184292e94282afb7a
不同的鱼采用不同的做法,红烧、干炸、糖醋、清炖、清蒸、酸辣、滑溜……用鱼的不同部位,还能做出不同口味的佳肴。锦州烧烤http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/ea8acc7c76f742b0a1ef88d9204c25d4
锦州烧烤有生烤和熟烤之分,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”,口感纯正、色泽诱人~朝阳豆皮裹肉扎签子http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/98340776685c4e438ca1e433d875c689
所谓扎签子,就是用当地的豆皮裹卷肉末在火上烤,烤熟后蘸调料吃。当地人的吃法据说是这样的:拿个炭火炉,盖上篦子,将包好的扎签子抹上油,开始烤,烤得外焦里嫩,蘸蒜酱趁热往嘴里一送~这时旁边再摆上一箱啤酒,叫上几个老铁,吃着、喝着、烤着、唠着,太毕了!凌源炸糕http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/13527fa28b7441f6b3fee2ef0606ab6d
外面是黄米面,里面馅是豆沙加红糖玫瑰,炸成后会变成金黄色,又脆又软,又香甜,是“凌源小吃三宗宝”之一哦~丹东黄蚬子http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/2ca5d3c9fff34f608a03dded4eed1436
丹东黄蚬子的营养丰富,含有人体所需的多种营养成分,具有降低胆固醇、增强免疫力、滋阴补虚、清热凉肝的功效。抚顺麻辣拌http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/4d0080213d5c4f78b9f2854ea03cd25d
麻辣拌是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味和麻辣口味。铁岭火勺http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/d445960cac964a05afc83a5b3ebde9eb
肉火勺发源于铁岭地区,外地的火勺,和铁岭的火勺不光外表大不相同,口味也大有区别。铁岭火勺的外皮是金黄色的,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。盘锦河蟹http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/e3e0886cb6514a528c37487ae14d52e2
盘锦的中华绒螯蟹个头大,肉味鲜美,营养丰富,是水产中的上品。葫芦岛辽西火锅http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/718c582ffd374ab4881d64d52d4d257e
它在葫芦岛有常见的两种吃法:一种是涮锅,即用各种鲜薄肉片(猪肉、牛肉、羊肉、鱼片、鲜虾等)边涮边蘸调料食用,比如涮羊肉。另一种是清汤锅,把各种主辅料一起放入火锅之中,加上鸡汤、肉汤,用炭烧开,随吃随添。如果在冬季或初春到葫芦岛来,几乎每家饭馆都有火锅可以吃。
页:
[1]