沈阳老雪花究竟多少度
一直以来都想不出来沈阳有什么特产，但是提起沈阳的老雪花有种莫名的傲娇敢感。在沈阳喝酒不喝老雪花那叫喝酒吗？老雪花就是沈阳酒淫生活必备之灵魂良药。为什么说老雪花是沈阳的骄傲呢1瓶装老雪花直销沈阳别的地方买不到的2便宜一般饭店2.5-4块3后劲大不服不行就是这个感觉但是很多人误解认为老雪花劲大是因为度数大，11.5%。其实11.5%是麦芽浓度，麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期。老雪花的酒精度数是4.1%，但是因为制作工艺问题，老雪花杂醇油含量高。高级醇形成了啤酒的香气和风味。当啤酒中高级醇含量过高时，会影响啤酒的风味和口感，但饮后会“上头”而严重影响到啤酒的质量。
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