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材料 用料:牛腩2-3条,胡萝卜2-3条,西兰花 沾酱:葱花,香菜末,黑胡椒酱3大勺,蚝油1大勺,凉开水3大勺 做法 1.将整条牛腩和胡萝卜放锅内,加凉水高过肉少许,大火煮开,撇掉血沫,转小火煮1.5小时或至肉烂熟 ...