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材料 偏口鱼 2条 大葱,姜块,大蒜,小辣椒圈 适量 色拉油,酱油,盐,白糖,花椒,料酒 适量 做法 1、处理鱼:去头尾、内脏、鱼鳞,切成两段。表面抹上盐,腌30分钟-1个小时。 2、表面蘸上干面粉,放入锅中用油 ...