沈阳门户网 发表于 2016-2-19 10:06:42

元宵节巧克力汤圆的做法

巧克力汤圆特点：巧克力馅香浓润滑。原料：汤圆粉、巧克力。调料：糖。做法：1.用温水与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。2.将巧克力掰成小块，在搅拌机中打碎。3.将剂子按扁，中间直接包入巧克力碎（根据自己的口味酌量加糖或者不加）。4.揉成汤圆球下锅煮熟，巧克力碎会自动融化。厨师提示：纯巧克力和果仁巧克力味道都不错，均可尝试。
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